26/11/01
Fuente: Vinos en Buenos Aires | El Cuervo Adrián.
Finca Las Moras Viognier 2009 $ 17. Alc. 14,0%. De Caucete, Valle de Tulum (630 msnm), San Juan.
Notas de Cata
Amarillo dorado pajizo con muchos tintes verdosos. Intensidad media.
En nariz es tranquilo, de media-baja intensidad. Flores y frutas blancas (damascos, peras y ananá).
En boca es franco, aunque más intenso (media). Buena acidez (aparecen recuerdos cítricos) y un amargorcito rico e interesante. Buena estructura y persistencia para el rango.
Relación Precio Calidad Excelente.
Sorpresa! Lo abrí porque necesitaba algo de Blanco (y era el más barato que tenía) para una Fondue de Queso y terminó dándonos un montón de placer…
La página de la bodega volvió a estar online desde hace muy poco, después de varios años en construcción (sin poder acceder a ninguna data).
Anduvo muy bien con una picadita de Fiambres, Quesos y algunas Delicatessen.
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